Bebek Goreng Spesial

No comment 795 views

1

Dagelan – Menu Bebek Goreng Spesial memang sangat layak menjadi menu istimewa untuk hidangan keluarga anda. Selain memiliki rasa yang sangat lezat, makanan yang satu ini memiliki manfaat yang sangat luar biasa bagi kesehatan.

Daging bebek memiliki banyak kandungan nutrisi yang sangat baik untuk menjaga kesehatan yakni protein, lemak, vitamin, riboflavin, niacin, tiamin, asam pantotenat, vitamin b6, vitamin b12, mineral, selenium, fosfor, zinc, zat besi, tembaga, sodium dan banyak lagi kandungan yang lainnya yang sangat bermanfaat untuk kesehatan.

Bebek Goreng Spesial memiliki cita rasa yang sangat luar biasa lezatnya, siapapun yang pernah mencobanya tentu akan ketagihan karena kelezatan dagingnya.

Adapun bahan yang dibutuhkan untuk membuat bebek goreng spesial :

  • 2 ekor bebek muda, potong-porong dan cuci bersih
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 2 ruas lengkuas, memarkan dahulu
  • 2 batang serai, memarkan
  • 6 lembar daun jeruk purut
  • minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan:

  • 6 butir kemiri di sangrai
  • 1 sendok teh tumbar
  • 2 ruas kunyit
  • 6 siung bawang putih
  • 20 butir bawang merah
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • gula pasir secukupnya
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

Cara membuat bebek goreng special :

  1. Lumuri daging bebek dengan air jeruk nipis dengan merata dan diamkan 30 menit
  2. Kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan dan aduk sampai rata dan meresap
  3. Tambahkan batang serai, lengkuas dan daun jeruk purut kemudian masukkan kedalam panci presto
  4. Tuang air secukupnya dan presto daging bebek selama 30 menit, kemudian angkat dan tiriskan
  5. Panaskan minyak kemudian goreng daging sampai berwarna kuning keemasan, setelah matang lalu angkat dan tiriskan
  6. Taruh daging dalam piting saji dan lengkapi dengan lalapan
  7. Bebek goreng yang lezat siap disajikan

Hayoo tunggu apa lagi? Segera coba buat dan sajikan menu istimewa ini untuk menu hidangan keluarga tercinta dengan resep ini. Selamat mencoba!!!…

 

author
No Response

Leave a reply "Bebek Goreng Spesial"