Gulai Kol (Keong) Nenek Singkawang

No comment 1076 views
Gulai Kol Nenek/ Keong Nenek dari Singkawang

Gulai Kol Nenek/ Keong Nenek dari Singkawang

Makanan Kalimantan memang belum terlalu populer.

Namun belakangan ini cita rasa makanan dari pulau terbesar di Indonesia ini yang ternyata pekat dipengaruhi oleh Melayu, mulai banyak dicari oleh penikmatnya.

menu yang menjadi makanan khas tersebut adalah makanan-makanan asal Singkawang.

Kota kecil di Kalimantan Barat ini berjarak tiga jam perjalanan dari Pontianak, ibu kota Kalimantan Barat.

Meski didominasi etnis Tionghoa, makanan yang ada merupakan percampuran antara Melayu dan Tiongkok..

Wajib juga untuk mencicipi Gulai Keong Nenek Singkawang.

Mencoba mengeluarkan daging keong tanpa bantuan tusuk gigi merupakan tantangan tersendiri.

Mulut harus monyong untuk bisa menghisap dan mengeluarkan daging keong dari cangkangnya.

Saat sudah berhasil keluar, sensasi lainnya adalah mengunyah daging keong yang lunak namun getas dengan bumbu gulai yang berbumbu banyak.

Harus coba!

 

 

Salam Kasih Keluarga Kuliner..

author
Hotelier | Hotel & Property Management | Tourism Care | Education Consultant | Car,Culinaire & Coziness | Food Lovers |
No Response

Leave a reply "Gulai Kol (Keong) Nenek Singkawang"