Sate Kambing

No comment 1178 views
Sate Kambing

Sate Kambing

SATE KAMBING

Masih membahas tentang menu sate untuk hari ini untuk anda dan sebelumnya telah kita bahas adalah sate Ayam untuk kali ini kita akan membahas menu yang sama tapi dengan bahan yang berbeda, Sate Kambing, hem enak pastinya. Bagi anda penggemar kuliner dari bahan daging kambing resep yang satu ini bisa jadi belajar anda untuk mengolahnya.

Sate Kambing yang enak adalah dengan daging kambing yang empuk,

karena terkadang kendala ketika orang mencoba untuk membuatnya daging yang dihasilkan terasa alot, ya kasian kan dengan keluarga kita yang memiliki gigi yang sudah tidak kuat lagi, bisa bisa makan daging alot bisa jadi giginya lepas hehe, untuk menghasilkan sate kambing yang enak mari kita simak resep masakan sate kambing dengan cara memasaknya dari kami berikut ini.

Bahan Membuat Sate Kambing :

daging kambing 750 gr, dipotong dadu sekitar 2 cm
tusuk sate 15 btg yang sudah direndam didalam air
Bahan Bumbu Olesan Sate Kambing :

Mentega,

daun jeruk 5 lbr yang diiris halus
bawang merah 10 btr yang diiris halus
merica bubuk 1 sdm
kecap manis 100 ml
perasan air jeruk nipis 2 sdm

 

Bahan Pelengkap Sate Kambing :

kol 50 gr yang diiris halus
tomat 4 bh yang diiris tipis
bawang goreng 6 sdm untuk taburan

 

Bahan Bumbu Kecap :

cabe rawit 15 bh yang diiris halus
bawang merah 10 btr yang diiris halus
kecap manis 5 sdm
merica bubuk 1 sdt
air jeruk limau 2 sdm

Cara Membuat dan memasak Sate Kambing Bumbu Kecap :
Langkah pertama anda rendam daging kambing dengan nanas yang sudah di cacah/cincang.
Kemudian anda tusuk daging dengan tusukan sate, untuk setiap tusuk diisi dengan 4 hingga 5 potong daging kambing.
Selanjutnya Anda campur semua bahan dan bumbu untuk olesan sate.
Lalu Oleskan sate menggunakan bumbu yang telah disediakan lalu bakar sate pada bara api sambil sesekali diolesi menggunakan sisa bumbu hingga daging kambing benar-benar telah matang dan juga bumbu telah meresap.
Kemudian Anda buat bumbu kecap dengan mencapur semua bahan dan bumbu untuk kecap.
Terakhir langkahnya Anda sajikan sate kambing bersama dengan bumbu kecap dan juga bahan pelengkapnya.
Enam step membuat sate kambing bumbu kecap ditas mudah kan, pasti anda bisa untuk membuatnya, jangan lupa untuk menyajikan dengan cinta agar keluarga yang anda sajikan ini lebih sayang kepada anda karena anda sekarang pintar memasak dan membuat banyak menu masakan dengan belajar di Dagelan Family  ini.

 

Sate Kambing

Sate Kambing

 

Salam Kasih Keluarga Kuliner

author
No Response

Leave a reply "Sate Kambing"