Sup Daging Rumput laut Spesial

No comment 673 views

1

Dagelan – Sup rumput laut atau yang lebih dikenal dengan miyeokguk merupakan makanan khas yang berasal dari Korea. Makanan ini biasa dihidangkan pada ibu – ibu pasca melahirkan. Hal ini dikarenakan ada banyak manfaat kesehatan yang terkandung dalam sup rumput laut.

Disisi lain, Sup Daging rumput laut juga memiliki filosofi untuk mengingatkan usaha dan kerja keras dari seorang ibu yang sudah melahirkan dan membesarkan anak – anaknya.

Jika anda ingin penasaran akan makanan khas korea tersebut, anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Adapun Bahan-bahan dasar yang dibutuhkan :

200 gram rumput laut kering

150 gram daging cincang
3 siung bawang putih, cincang
½ sdt minyak wijen
½ sdt gula pasir
1 sdt garam
Penyedap rasa (jika suka)
Air secukupnya

Cara membuat/mengolah Sup Daging rumput laut spesial :

  • terlebih dahulu rendam rumput laut dalam air selama beberapa menit. Angkat. tiriskan.
  • panaskan minyak wijen, tumis bawang putih hingga beraroma wangi, masukkan daging cincang. Aduk rata.
  • tuangkan air secukupnya, aduk kembali. lalu masukkan rumput laut, gula pasir serta garam (penyedap rasa), aduk rata. dimasak sampai matang. angkat.
  • sup rumput laut siap dihidangkan.

Cukup mudah bukan? Selamat mencoba!!!

author
No Response

Leave a reply "Sup Daging Rumput laut Spesial"